Handlekurv


Handlekurven er tom

Vi anbefaler


0,-

0,-

Inkl. mva. - Ekskl. frakt


MENY

SESONGSALG - OPPTIL 70% RABATT - SHOP HER

Kokosmel 400 gram

Diett / Smartmat fra Funksjonell Mat
75,-
1-4 dager leveringstid
  Gratis frakt over 800,- 

Med hele 60 % fiber og kun 9 % karbohydrater er dette kokosmelet et unikt supplement til utvalget av glutenfritt mel. Kokosmel har en søtere smak enn andre meltyper. 

Kokosmel kan erstatte opptil 25 % av hvetemelet i tradisjonelle bakeoppskrifter, og en enda større andel av andre glutenfrie meltyper.

Dette vil gi en reduksjon av kalorier og karbohydrater, og samtidig et godt fibertilskudd.
Kokosmel har en naturlig søtlig smak som gjør at du behøver mindre søtning. Melet er også velegnet som naturlig fortyknings- og bindemiddel i sauser.

Bør oppbevares tørt og kjølig.

Funksjonell Mat

Funksjonell Mat


Funksjonell Mat er produsent av sunne matprodukter, erstatninger for hvetemel og naturlig søtningsmiddel. 

 

Her finner du for eksempel Sukrin, mandelmel, Fiberfin, kokosmel, Cake in a Cup og Stevia med forskjellige smaker. Produktene er rike på proteiner, vitaminer, mineraler og fiber - og er gode erstatninger for vanlige hvetemel og sukker.

 

Funksjonell Mat produserer både sunne råvarer som som mandelmel og fiberfin, samt enkle ferdigmikser for proteinrikt brød, brownie, muffins og mer. 
Dette er sunne matprodukter som er tilpasset personer som liker å trene og lever en sunn livsstil.

Kalorier 354
Protein 19 gram
Karbohydrat 18 gram
 - Herav sukkerarter 18 gram
Fett 14 gram
 - Herav mettet 13 gram
Fiber 40 gram
Salt 0 gram

Siden kokosmel er spesielt fiberrikt, suger det til seg mer væske enn de fleste andre meltyper. Derfor kan du redusere mengden kokosmel i forhold til det som er oppgitt av annet mel, (rundt 40 %). Samtidig bør du tilsette tilsvarende mengde ekstra væske, (prøv deg frem til du finner ønsket konsistens).  Det anbefales også å tilsette ekstra egg i bakverk hvor du bruker en stor andel kokosmel. (Legg til ett egg per 30 g kokosmel)

Kokosmel er mye brukt i proteinbarer og annen «proteinbakst», da gjerne i kombinasjon med proteinpulver. Melet har en naturlig søtlig smak som gjør at du kan bruke mindre søtning i baksten.  Kokosmel er også velegnet som naturlig fortyknings- og bindemiddel i sauser.

 

Obs!
Næringsinnhold er oppdatert på nettsiden her 18.06.13.
Kokosmel som er kjøpt før og rundt denne datoen har fra produsenten hatt et feil næringsinnhold fra analyse.

SJEKK OGSÅ DISSE

KUNDER KJØPTE OGSÅ